Batata de Forno com Frango - Receitas

Bom dia vizinhos e vizinhas, tudo bem?

Hoje trouxe uma receita de Batata de Forno com Frago, uma delicia.

Ingredientes: 

· 500 g de peito de frango cozido

· 800 g de batata cozida e cortada em rodelas

· 200 g de mussarela fatiada

· 200 g de presunto fatiado

· 1 cebola picadinha

· 3 dentes de alho amassados

· 1 sachê de molho de tomate

· 1 copo de requeijão

· Pedaços de palmito a gosto (opcional)

· Azeitonas picadas a gosto (opcional)

· Orégano a gosto

Modo de Preparo:
· Corte as batatas descascadas em rodelas e cozinhe; Reserve.

· Cozinhe o peito de frango e, em seguida, desfie-o.

· Em uma panela, coloque um fio de óleo, refogue a cebola e o alho. Em seguida, acrescente o molho de tomate e o frango desfiado; adicione um pouco de água à panela, misture e deixe ferver.

· Assim que ferver, adicione as azeitonas e o palmito e desligue o fogo.

· Em um refratário de vidro, coloque uma camada do molho de frango, em seguida, coloque uma camada de requeijão e, por cima, cubra com uma camada de batatas cozidas cortadas em rodelas.

· Por cima das batatas, coloque o presunto e, em seguida, a mussarela; Para finalizar, salpique orégano (e se desejar, espalhe queijo parmesão ralado por cima).

· Agora é só levar ao forno pre-aquecido a 180º C até o queijo gratinar e ficar douradinho.

· Depois disso é só retirar do forno e servir.

Espero que tenham gostado, não esqueçam de nos marcar nas postagens.

Obrigada pela visita, voltem sempre!

Com Carinho, @apel208.