Bom dia Vizinhos, tudo bem?
Sexta-Feira
dia de receitinha aqui no Blog..
* 2 dentes de alho
* 2 ovos
Para o recheio:
* 4 folhas de massa de lasanha
* 15 fatias de queijo
Para o molho de cream cheese:
* 400 g de cream cheese
* 1 pitada de pimenta
* 1 pitada de noz-moscada
* ½ colher de chá de sal
Para o molho de tomate:
* azeite
* 1 cebola picada
* 2 dentes de alho
* 1 colher de chá de açúcar
* 30 ml de vinagre balsâmico
* 1 colher de sopa de extrato de tomate
* 400 ml de molho de tomate
Para decorar:
* 3 fatias de queijo
Modo de Preparo:
* Primeiro, adicione a carne moída, a salsinha, a farinha de rosca, o extrato de tomate, sal, pimenta, alho e os ovos em uma tigela e amasse tudo junto as mãos.
* Agora use dois terços da mistura de carne para colocar em uma assadeira de pão, incluindo as bordas internas. Agora você tem um molde de carne retangular para colocar as folhas de lasanha, a mistura de cream cheese e o queijo. Comece colocando uma folha de lasanha dentro.
* Em seguida, misture cream cheese com pimenta, noz-moscada e sal. Pegue uma boa colherada dessa mistura e espalhe-a sobre a massa de lasanha. Coloque três fatias de queijo por cima. Repita esse processo três vezes mais. Para a camada superior, use o resto do cream cheese antes de colocar as fatias finais de queijo e uma folha de lasanha no topo.
* Use o resto da mistura de carne moída para criar uma “tampa” para cobrir a última folha de lasanha.
* Cozinhe tudo em um forno a 160 °C por 30 minutos.
* Agora para o molho, comece refogando as cebolas e o alho no azeite. Em seguida, adicione o açúcar e deixe a mistura caramelizar. Agora adicione o vinagre balsâmico e deixe tudo para cozinhar por um tempinho. Para terminar, adicione o extrato de tomate, o molho de tomate, sal e pimenta. Deixe tudo cozinhar por um tempo.
* Coloque a torta de lasanha em uma bandeja coberta com papel manteiga e despeje o molho de tomate por cima. Coloque as três fatias restantes de queijo na parte superior como decoração.
* Leve-a ao forno novamente; desta vez por 10 minutos a 200 °C, com o aquecimento superior acionado.
* 2 ovos
Para o recheio:
* 4 folhas de massa de lasanha
* 15 fatias de queijo
Para o molho de cream cheese:
* 400 g de cream cheese
* 1 pitada de pimenta
* 1 pitada de noz-moscada
* ½ colher de chá de sal
Para o molho de tomate:
* azeite
* 1 cebola picada
* 2 dentes de alho
* 1 colher de chá de açúcar
* 30 ml de vinagre balsâmico
* 1 colher de sopa de extrato de tomate
* 400 ml de molho de tomate
Para decorar:
* 3 fatias de queijo
Modo de Preparo:
* Primeiro, adicione a carne moída, a salsinha, a farinha de rosca, o extrato de tomate, sal, pimenta, alho e os ovos em uma tigela e amasse tudo junto as mãos.
* Agora use dois terços da mistura de carne para colocar em uma assadeira de pão, incluindo as bordas internas. Agora você tem um molde de carne retangular para colocar as folhas de lasanha, a mistura de cream cheese e o queijo. Comece colocando uma folha de lasanha dentro.
* Em seguida, misture cream cheese com pimenta, noz-moscada e sal. Pegue uma boa colherada dessa mistura e espalhe-a sobre a massa de lasanha. Coloque três fatias de queijo por cima. Repita esse processo três vezes mais. Para a camada superior, use o resto do cream cheese antes de colocar as fatias finais de queijo e uma folha de lasanha no topo.
* Use o resto da mistura de carne moída para criar uma “tampa” para cobrir a última folha de lasanha.
* Cozinhe tudo em um forno a 160 °C por 30 minutos.
* Agora para o molho, comece refogando as cebolas e o alho no azeite. Em seguida, adicione o açúcar e deixe a mistura caramelizar. Agora adicione o vinagre balsâmico e deixe tudo para cozinhar por um tempinho. Para terminar, adicione o extrato de tomate, o molho de tomate, sal e pimenta. Deixe tudo cozinhar por um tempo.
* Coloque a torta de lasanha em uma bandeja coberta com papel manteiga e despeje o molho de tomate por cima. Coloque as três fatias restantes de queijo na parte superior como decoração.
* Leve-a ao forno novamente; desta vez por 10 minutos a 200 °C, com o aquecimento superior acionado.
Imagens Internet.
Espero que tenham gostado,
Obrigada pela visita, volte sempre!
Com Carinho, @apel208.
Nenhum comentário:
Postar um comentário